10 อาหารมงคลในงานเเต่ง เสริมสิริมงคล บ่าวสาวดูด่วน

10 อาหารมงคลในงานเเต่ง เสริมสิริมงคล บ่าวสาวดูด่วน

Update: Jun 10, 2021
อาหารมงคลในงานเเต่ง

งานแต่งงานแบบไทย เป็นงานที่เปี่ยมไปด้วยพิธีมงคลมากมายเลยนะคะ รวมถึงเรื่องของอาหารการกินก็เช่นกัน ตามความเชื่อแล้ว คนไทยในสมัยก่อนจะเลือกใช้อาหารที่มีความหมายดีๆ เป็นเคล็ด เพื่อเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตคู่ของบ่าวสาวค่ะ ใครที่มีแพลนจะแต่งงานแต่ยังไม่ทราบว่าควรเตรียมอาหารอะไรดี วันนี้เวนิวอีก็ได้รวบรวม อาหารมงคลในงานเเต่ง มาฝากคู่บ่าวทุกคนค่ะ

1. ขนมจีบ

อาหารมงคลในงานเเต่ง

ส่วนใหญ่อาหารมงคลจะมีชื่อที่มีความหมายดีอยู่แล้วค่ะ อย่างขนมจีบเนี่ย จีบก็จะสื่อถึงการเกี้ยวพาราสี ซึ่งการเอามาใช้ในงานแต่งงาน จะให้ความหมายว่าให้ความรักของคู่บ่าวสาวมีความสดใหม่หวานชื่นเหมือนกับตอนที่จีบกันใหม่ๆ นั่นเอง

2. ต้มจืด 

อาหารมงคลในงานเเต่ง

 ต้มจือเป็นอาหารที่ขาดแทบไม่ได้ในงานพิธีต่างๆ เพราะ ต้มจืดเปรียบเหมือนตัวแทนแห่งความคล่องแคล่วและความสุข เป็นการซดน้ำร้อนๆ แบบคล่องคอ ทำให้ชีวิตนั้นราบลื่น ไม่มีอุปสรรคใดๆ ถ้าใส่วุ้นเส้นไปด้วยก็ทำให้ชีวิตยืนยาวอีกด้วย หรือถ้าใส่สาหร่ายก็ยิ่งดี เพราะสาหร่ายหมายถึงความร่ำรวยความมั่งคั่ง ถ้ามีทั้งวุ้นเส้นและสาหร่ายก็จะหมายถึงชีวิตที่ราบรื่น ยืนยาว ร่ำรวยและมั่งคั่งไม่มีที่สิ้นสุด ความหมายดีขนาดนี้จะไม่ได้ไงละค่ะ

3. ขนมจีน

อาหารมงคลในงานเเต่ง

 ขนมจีนน้ำยา ถือเป็นอาหารสำคัญอย่างหนึ่งในงานแต่งงานในสมัยก่อนเลยก็ว่าได้ เส้นของขนมจีนต้องเป็นเส้นยาว ห้ามตัดให้ขาดเพราะเชื่อว่าเส้นขนมที่ยาวจะทำให้ครองรักกันยืนยาว และผักเครื่องเคียงก็ต้องเป็นผักชื่อมงคล เช่น ถั่วงอก เพราะ ให้ความหมายในเรื่องของความเจริญงอกงาม ความก้าวหน้า ในหน้าที่การงานและด้านการค้าขาย ให้ร่ำรวยเงินทองยิ่งๆขึ้นไป

4. แกงฟักทอง

อาหารมงคลในงานเเต่ง

แกงฟักทอง เป็นอาหารที่มีกะทิผสมอยู่ด้วย มีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งจะนำฟักทองมาทำเป็นแกงใส่หมู หรือ ไก่ตามชอบได้เลยค่ะ ความหมายของฟักทองนั้นหมายถึง การเกิดสิ่งที่ดีตั้งแต่เริ่มต้น คำว่า “ฟัก” หมายถึงการเริ่มต้นในการให้กำเนิด หรือ การเกิดสิ่งใหม่ๆ มีการฟูมฟักดูแลอย่างดี คำว่า “ทอง” เป็นสิ่งของที่มีมูลค่ามาก เมื่อคำว่า “ฟักทอง” มารวมกันหมายถึงการกำเนิดสิ่งใหม่ๆ ที่มีคุณค่าเกิดขึ้น ซึ่งแกงฟักทองนิยมทำในงานแต่งงานมากๆ เลยนะคะ

5. ขนมหวานตระกูลทอง

อ

อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และทองเอก เป็นขนมที่ต้องมีในงานมงคลต่างๆ เกือบทุกงานต้องห้ามพลาดที่จะจัดไว้สำหรับเลี้ยงพระ เลี้ยงแขก รวมไปถึง ขนมชั้น เม็ดขนุน ขนมถ้วยฟู  และ ขนมเสน่ห์จันทน์ หมายถึง มีเสน่ห์ มีผู้คนรักใคร่ ด้วย โดยเเต่ละอย่างมีความหมายดังนี้เลยค่ะ

  • ทองหยิบ หมายถึง หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง
  • ทองหยอด หมายถึง ความร่ำรวยที่ใช้จ่ายเงินไม่มีหมด
  • ฝอยทอง หมายถึง ชีวิตคู่ที่ยืนยาว ซึ่งให้ความหมายที่แตกต่างกันออกไป แต่ล้วนแล้วแต่มีความหมายที่เป็นมงคลทั้งสิ้น
  • ทองเอก คือ ของขวัญในการฉลองการเลื่อนยศ เพราะเป็น ขนมไทย ในตระกูลทองอีกชนิดหนึ่ง ที่ต้องใช้ความพิถีพิถันเป็นอย่างยิ่งในทุกขั้นตอนการทำ มีลักษณะที่สง่างาม โดดเด่นกว่าขนมตระกูลทอง ชนิดอื่น ๆ ตรงที่มี ทองคำเปลว ติดไว้ที่ด้านบนของขนม คำว่า “เอก” หมายความถึง การเป็นที่หนึ่ง การใช้ ขนมทองเอก ประกอบพิธีมงคลสำคัญต่าง ๆ หรือใช้มอบเป็นของขวัญในงานฉลองการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง จึงเปรียบเสมือนคำอวยพรให้เป็นที่หนึ่ง
  • ขนมชั้น หมายถึง ชั้นของขนมก็เปรียบเสมือนตำแหน่งชั้นยศที่สูงขึ้น ได้รับการเลื่อนขั้น ผนวกกับความเชื่อของเลขมงคล เลข 9 ที่แสดงถึงความเจริญก้าวหน้า ทำให้คนนิยมทำขนมชั้นให้มี 9 ชั้น เพื่อความมงคลยิ่งขึ้น
  • เม็ดขนุน หมายถึง เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง ภายในจะมีไส้ด้วย นิยมทำจากถั่วเขียวบดละเอียด รสชาติหวานมัน เม็ดขนุน สื่อหมายถึงมีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ  มีคนช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าทางด้านการงานหรือเรื่องการใช้ชีวิต
  • ขนมถ้วยฟู เป็นขนมอีกอย่างนึงที่มีชื่อมีความหมายมงคล โดยมีความหมายที่ทำให้คู่แต่งงานมีความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู และหน้าที่การงานที่เจริญก้าวหน้า
  • ขนมเสน่ห์จันทน์ หมายถึง มีเสน่ห์ มีผู้คนรักใคร่ เพราะ “จันทน์” เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่ง มีผลสุก สีเหลืองเปล่งปลั่ง ทั้งสวยงามและมีกลิ่นหอม ชวนให้หลงใหล คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์ของ ผลจันทน์ มาประยุกต์ทำเป็น ขนมไทย และได้นำ “ผลจันทน์ป่น” มาเป็นส่วนผสม ทำให้มีกลิ่นหอมเหมือน ผลจันทน์ ให้ชื่อว่า “ขนมเสน่ห์จันทน์” โดยเชื่อว่าคำว่า เสน่ห์จันทน์ เป็นคำที่มีสิริมงคล จะทำให้มีเสน่ห์ คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของ ผลจันทน์ ขนมเสน่ห์จันทน์ จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรส

6. ข้าวตอกน้ำกะทิ

ข้าวตอกน้ำกระทิ มีความหมายว่า ความรักที่เบ่งบานเหมือนกับข้าวตอก และหวานชื่นเหมือนน้ำกระทิ เม็ดแมงลักมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ จับกันเป็นแพ เชื่อว่าให้บ่าวสาวมีลูกหลานเต็มบ้านครอบครัวอบอุ่น

7. ข้าวเหนียว

ใครที่วางแผนอยากใช้ข้าวเหนียวเป็นอาหารในงานแต่ง ขอบอกว่าอาหารชนิดนี้ก็มีความหมายดีๆ เหมือนกันนะคะ สำหรับข้าวเหนียวนั้น จะสื่อว่าให้ความรักของคู่บ่าวสาวเหนียวแน่นเหมือนข้าวเหนียว มีความมั่นคง และเป็นการอวยพรให้ครองรักกันอย่างยาวนานอีกด้วย

8. ผัดหมี่

ผัดหมี่ เป็นอาหารที่เป็นมงคลอีกอย่างหนึ่งซึ่งเราจะเห็นในทุกๆ งาน เพราะ ผัดหมี่สีแดง หมายถึงความสุขสมหวัง เกี่ยวกับความรักก็คือความหลงใหล รักใคร่ยาวนาน และยังหมายถึงการมีอายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่อีกด้วย และในผัดหมี่จะมีถั่วงอกอยู่ด้วยซึ่งก็จะหมายถึงความรัก และการงานที่งอกงาม มีความเจริญก้าวหน้า และยืนยาวตลอดไป

9. ผัดถั่วงอก 

เมนูง่ายๆ ราคาไม่แพง ให้ความหมายในเรื่องของความเจริญงอกงาม ความก้าวหน้า ในหน้าที่การงานและด้านการค้าขาย ให้ร่ำรวยเงินทองยิ่งๆ ขึ้นไป

10. ห่อหมก

คนไทยนิยมนำมาจัดวางไว้ในพิธีแต่งงาน เพราะอยากให้บ่าวสาวได้รักกันยาวนาน ไม่มีเรื่องทะเลาะเบาะแว้ง ให้ต้องรำคาญใจ ดังสำนวนที่ว่า “เออออห่อหมก”

เป็นยังไงกันบ้างคะกับ 20 อาหารมงคลในงานเเต่ง เสริมสิริมงคล บ่าวสาวดูด่วน ที่เวนิวอีได้รวมรวบมาให้ในวันนี้ แสดงให้เห็นว่าคนไทยสมัยก่อนนั้น พิถีพิถันกับวัฒนธรรรมประเพณี การเเต่งงานมาก และแสดงให้เห็นถึงความละเมียดละไม ในการดำเนินชีวิตของคนไทยมาอย่างช้านาน ในรุ่นลูกรุ่นหลายจึงต้องช่วยกันรักษา และถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมอันดีนี้ ให้อยู่กับคนรุ่นหลังต่อไป  แม้ว่าอาหารมงคลเป็นส่วนประกอบหลักที่ควรให้ความสำคัญแล้ว แต่สุดท้ายสิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะทำให้ชีวิตคู่ดำเนินไปด้วยดี คือ ความรัก ความเอาใจใส่ ความเข้าใจของทั้งคู่ อย่าลืมดูแลความรักและหมั่นเติมความหวานให้กันและกันนะคะ

ถ้าหากสนใจบทความเรื่องราวความรักที่น่าสนอื่นๆ สามารถติดตามได้ที่  VenueE Blog เเละ สามารถค้นหาผู้ให้บริการออกเเบบงานเเต่งได้ที่ VenueE

ข้อมูล BOX’s BLOG , MANITAWEDDING 

Tags